2022年新米新酒！
クール代込み
本年度からリニューアルいたしました。
50本限定販売(売り切れた場合、翌年２月末から販売開始です。)!
どぶろく、のような純米酒です。
「のような純米吟醸酒」と付いている理由は、どぶろくという名前は密造酒のイメージが強く特区でないと使えないため、このようなネーミングとなっております。
まだ中で酵母が生きていて、炭酸を含んでおります。
冷凍で保存することで発酵を止めておりますが、解凍と同時に発酵が始まります。
ご購入後は冷蔵か冷凍で保存してください。
お飲みの際は赤いキャップを外し、付属の柄杓で混ぜながらすくってグラスに移してください。
旨みが強く非常に飲みやすいため、飲み過ぎには注意してください。
MIKADOMATSU Like Unfiltered Junmaisyu
Limited edition.
Tastes similar unfiltered sake.
The yeast inside is still active and the sake is therefore carbonated.
The sake is frozen to temporarily stop fermentation. Fermentation restarts once defrosted.
Please refrigerate or freeze to store after purchase.
To drink, remove the red cap and white cover. Mix it with a ladle before pouring it into a glass.
This sake is light tasting and extremely easy to drink. Beware of drinking too much at once.
